ПП-сырники в духовке: 1. В глубокой миске смешайте творог, рисовую муку и яичный белок до однородной массы. 2. Влажными руками сформируйте круглые сырники. 3. Выложите их на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. 4. Выпекайте в духовке 20 минут при температуре 180°C. Подавайте со свежей малиной.

• Творог 2% — 227 г
• Рисовая мука — 23 г
• Яичный белок — 53 г
• Малина — 61 г

Запеканка из капусты и фарша индейки: 1. Мелко нашинкуйте капусту и помните руками. 2. Смешайте капусту, фарш индейки, яйцо, соль и перец. 3. Выложите массу в силиконовую форму. 4. Запекайте в духовке при 180°C в течение 35 минут.

• Фарш индейки — 239 г
• Белокочанная капуста — 399 г
• Яйцо — 2 шт

Лёгкий суп с фрикадельками из индейки: 1. Сформируйте маленькие фрикадельки. 2. В кипящую воду добавьте кубики картофеля, моркови и сельдерея. 3. Через 10 минут опустите фрикадельки, варите ещё 12 минут.

• Фарш индейки — 173 г
• Картофель — 121 г
• Морковь — 69 г
• Сельдерей — 52 г

Листья айсберга с лёгким сыром: 1. Разберите салат айсберг на крупные хрустящие куски. 2. Сыр нарежьте микро-кубиками. 3. Накалывайте зубочисткой кусочек сыра вместе с большим куском салата. Долгое жевание.

• Салат айсберг — 162 г
• Сыр лёгкий 30% — 27 г

Стебли сельдерея с каплей сыра: 1. Нарежьте сельдерей брусочками. 2. Наполните желобки стеблей тонким слоем творожного сыра. 3. Медленно разжёвывайте перед телевизором.

• Стебли сельдерея — 208 г
• Творожный сыр лёгкий — 21 г

Творожный мусс с черникой: 1. Выложите мягкий творог в пиалу. 2. Добавьте свежие или размороженные ягоды черники. 3. Тщательно перемешайте ложкой.

• Творог 0% мягкий — 116 г
• Черника — 39 г

Воздушный творожный мусс: 1. Нарежьте банан кусочками. 2. В чашу блендера выложите творог, добавьте бананы и натуральный йогурт. 3. Взбивайте на максимальной скорости в течение 2 минут, пока крупинки творога полностью не исчезнут. 4. Переложите готовый воздушный крем в пиалу.

• Творог 2% — 234 г
• Банан — 144 г
• Натуральный йогурт — 54 г

Запечённая горбуша с цветной капустой: 1. Разберите цветную капусту на соцветия. 2. Выложите филе горбуши и капусту на противень, застеленный пергаментом. 3. Слегка посолите, посыпьте любимыми специями (например, прованскими травами). 4. Посыпьте капусту натёртым нежирным сыром и запекайте в духовке 20–25 минут при температуре 180°C.

• Филе горбуши — 283 г
• Цветная капуста — 377 г
• Нежирный сыр — 38 г

Дорадо на гриле с зелёной спаржей: 1. Сбрызните рыбу и спаржу оливковым маслом, посолите. 2. Разогрейте сковороду-гриль. 3. Обжаривайте дорадо по 4 минуты с каждой стороны, спаржу — 5 минут. 4. Полейте соком лимона.

• Филе дорадо — 190 г
• Спаржа зелёная — 158 г
• Оливковое масло — 8 г
• Лимонный сок — 11 мл

Морковные палочки с лимоном: 1. Очистите морковь. 2. Нарежьте тонкими брусочками. 3. Сбрызните свежим лимонным соком. Хрустящий перекус от сонливости.

• Свежая морковь — 224 г
• Лимонный сок — 15 мл

Варёные белки со свежим огурцом: 1. Сварите яйца, очистите, отделите белки от желтков (желтки не используем). 2. Нарежьте белки и огурец кубиками. 3. Посолите крупной солью. Большой объём при минимуме калорий.

• Яичные белки — 3 шт
• Огурец — 171 г

Хрустящий сельдерей с солью: 1. Тщательно вымойте стебли сельдерея. 2. Нарежьте их длинными брусочками. 3. Посыпьте крупной солью для вкуса. Отлично включает жевательный рефлекс.

• Стебли сельдерея — 431 г

Белковый скрэмбл со шпинатом в микроволновке: 1. Смешайте в глубокой чашке белки, целое яйцо, измельчённый шпинат и воду. Посолите. 2. Поставьте в микроволновку на 1.5 минуты. 3. Перемешайте вилкой и готовьте ещё 30 секунд.

• Яичные белки (3) + яйцо (1) — 10 шт
• Шпинат — 99 г

Минтай, запечённый под томатами и йогуртом: 1. Выложите филе минтая в форму. 2. Сверху выложите кружочки томатов и смажьте греческим йогуртом. 3. Запекайте 20 минут при 180°C. 4. Подавайте с гарниром из заранее отваренного риса.

• Филе минтая — 414 г
• Томат — 230 г
• Йогурт греческий 2% — 92 г
• Рис отварной — 184 г

Гречка с тушёной индейкой и луком: 1. Отварите гречку 15 минут. 2. На сковороде с маслом обжарьте нарезанный лук, добавьте кусочки индейки. 3. Посолите, добавьте 40 мл воды и тушите под крышкой 15 минут. 4. Смешайте индейку с гречкой.

• Филе индейки — 146 г
• Гречневая крупа — 53 г
• Лук — 49 г
• Растительное масло — 5 г

Дольки грейпфрута с гранатом: 1. Очистите грейпфрут от горьких плёнок. 2. Разломайте на мелкие кусочки. 3. Смешайте в пиале с зёрнами граната. Яркий кислый вкус бодрит.

• Грейпфрут — 153 г
• Зёрна граната — 31 г

Хрустящий огурец с кунжутом: 1. Нарежьте огурцы тонкими кружочками. 2. Выложите на тарелку. 3. Слегка присыпьте обжаренным кунжутом для аромата.

• Огурцы свежие — 388 г
• Семена кунжута — 6 г

Кубики зелёного яблока: 1. Вымойте яблоко и удалите сердцевину. 2. Нарежьте мелкими кубиками. 3. Посыпьте ароматной корицей, которая снижает тягу к сладкому.

• Зелёное яблоко — 194 г
• Корица — 2 г

Экспресс-творог с греческим йогуртом и ягодами: 1. Выложите творог из пачки в глубокую тарелку. 2. Сверху добавьте греческий йогурт. 3. Посыпьте ягодами черники и перемешайте ложкой.

• Творог 2% — 280 г
• Греческий йогурт 2% — 93 г
• Черника — 149 г

Суп-пюре из брокколи со сливками и креветками: 1. Отварите брокколи и нарезанный картофель в небольшом количестве воды до мягкости. 2. Слейте часть бульона, добавьте сливки и пюрируйте овощи погружным блендером. 3. Отдельно отварите креветки в кипящей воде 3 минуты. 4. Налейте суп в тарелку и сверху выложите готовые креветки.

• Брокколи — 530 г
• Креветки очищенные — 212 г
• Сливки 10% — 106 мл
• Картофель — 106 г

Запечённый сибас с помидорами черри: 1. Рыбу посолите, поперчите, выложите в форму. 2. Вокруг разложите черри и раздавленный чеснок. 3. Сбрызните всё оливковым маслом. 4. Запекайте в духовке 20–22 минуты при температуре 190°C.

• Филе сибаса — 188 г
• Томаты черри — 156 г
• Чеснок — 6 г
• Оливковое масло — 10 г

Листья айсберга с лёгким сыром: 1. Разберите салат айсберг на крупные хрустящие куски. 2. Сыр нарежьте микро-кубиками. 3. Накалывайте зубочисткой кусочек сыра вместе с большим куском салата. Долгое жевание.

• Салат айсберг — 162 г
• Сыр лёгкий 30% — 27 г

Стебли сельдерея с каплей сыра: 1. Нарежьте сельдерей брусочками. 2. Наполните желобки стеблей тонким слоем творожного сыра. 3. Медленно разжёвывайте перед телевизором.

• Стебли сельдерея — 208 г
• Творожный сыр лёгкий — 21 г

Творожный мусс с черникой: 1. Выложите мягкий творог в пиалу. 2. Добавьте свежие или размороженные ягоды черники. 3. Тщательно перемешайте ложкой.

• Творог 0% мягкий — 116 г
• Черника — 39 г

Творожно-банановый крем в блендере: 1. Поместите творог и нарезанный кусочками банан в блендер. 2. Добавьте натуральный йогурт. 3. Взбивайте 1-2 минуты до получения воздушного крема.

• Творог 2% — 224 г
• Банан спелый — 149 г
• Натуральный йогурт — 56 г

Постное говяжье азу с гречкой: 1. Нарежьте говядину соломкой и тушите с водой и томатным соусом до мягкости (45 минут). 2. За 10 минут до конца добавьте мелко нарезанный солёный огурец. 3. Отдельно отварите гречку. 4. Соедините перед подачей.

• Говядина постная — 196 г
• Гречка — 65 г
• Томатный соус — 65 г
• Солёный огурец — 49 г

Салат с креветками и огурцом: 1. Отварите креветки 3 минуты в кипящей воде. 2. Нарежьте огурец и авокадо кубиками, нарвите салат. 3. Смешайте всё в миске и сбрызните лимонным соком.

• Креветки — 269 г
• Огурец — 269 г
• Авокадо — 54 г
• Салатные листья — 90 г
• Лимонный сок — 9 мл

Морковные палочки с лимоном: 1. Очистите морковь. 2. Нарежьте тонкими брусочками. 3. Сбрызните свежим лимонным соком. Хрустящий перекус от сонливости.

• Свежая морковь — 224 г
• Лимонный сок — 15 мл

Варёные белки со свежим огурцом: 1. Сварите яйца, очистите, отделите белки от желтков (желтки не используем). 2. Нарежьте белки и огурец кубиками. 3. Посолите крупной солью. Большой объём при минимуме калорий.

• Яичные белки — 3 шт
• Огурец — 171 г

Хрустящий сельдерей с солью: 1. Тщательно вымойте стебли сельдерея. 2. Нарежьте их длинными брусочками. 3. Посыпьте крупной солью для вкуса. Отлично включает жевательный рефлекс.

• Стебли сельдерея — 431 г

Быстрый омлет с томатами в кружке: 1. Разбейте яйца в кружку, влейте молоко, добавьте соль и взболтайте вилкой. 2. Нарежьте черри четвертинками и добавьте в кружку. 3. Поставьте в СВЧ на 2 минуты на максимальную мощность.

• Яйца — 5 шт
• Томаты черри — 113 г
• Молоко 1.5% — 45 мл

ПП-плов с индейкой и бурым рисом: 1. Нарежьте индейку кусочками, лук полукольцами, морковь соломкой. 2. Обжарьте индейку с овощами на антипригарной сковороде с каплей воды. 3. Засыпьте промытый бурый рис, добавьте специи, соль и залейте водой выше уровня риса на 1,5 см. 4. Положите дольку чеснока, закройте крышкой и томите на минимальном огне 40 минут.

• Филе индейки — 210 г
• Бурый рис — 81 г
• Морковь — 97 г
• Лук — 65 г

Зелёный салат с отварной индейкой: 1. Нарежьте индейку, огурец и сельдерей кусочками. 2. Выложите в миску со свежими листьями шпината. 3. Добавьте щепотку соли, заправьте растительным маслом и перемешайте.

• Филе индейки отварное — 217 г
• Огурец — 167 г
• Сельдерей — 84 г
• Шпинат — 67 г
• Растительное масло — 10 г

Дольки грейпфрута с гранатом: 1. Очистите грейпфрут от горьких плёнок. 2. Разломайте на мелкие кусочки. 3. Смешайте в пиале с зёрнами граната. Яркий кислый вкус бодрит.

• Грейпфрут — 153 г
• Зёрна граната — 31 г

Хрустящий огурец с кунжутом: 1. Нарежьте огурцы тонкими кружочками. 2. Выложите на тарелку. 3. Слегка присыпьте обжаренным кунжутом для аромата.

• Огурцы свежие — 388 г
• Семена кунжута — 6 г

Листья айсберга с лёгким сыром: 1. Разберите салат айсберг на крупные хрустящие куски. 2. Сыр нарежьте микро-кубиками. 3. Накалывайте зубочисткой кусочек сыра вместе с большим куском салата. Долгое жевание.

• Салат айсберг — 162 г
• Сыр лёгкий 30% — 27 г

Творог с йогуртом и яблоком: 1. Выложите творог в глубокую тарелку. 2. Добавьте греческий йогурт и аккуратно перемешайте ложкой. 3. Тщательно вымойте яблоко, удалите сердцевину и нарежьте его мелкими кубиками. 4. Выложите яблочные кубики поверх творожной массы.

• Творог 2% — 251 г
• Греческий йогурт 2% — 84 г
• Яблоко — 151 г

Перловая каша с куриными сердечками: 1. Отварите перловку (около 40 минут). 2. Сердечки разрежьте пополам и тушите с луком и водой на сковороде 20 минут. 3. Смешайте сердечки с перловкой. 4. Томите под крышкой ещё 5 минут.

• Перловая крупа — 71 г
• Куриные сердечки — 214 г
• Лук — 71 г

Минтай в томатном соусе: 1. Нарежьте минтай кусочками, лук полукольцами. 2. На сухой сковороде припустите лук, добавьте размятые томаты. 3. Выложите рыбу в соус, посолите и тушите под крышкой 15 минут.

• Филе минтая — 336 г
• Томаты в собственном соку — 187 г
• Лук — 75 г
• Специи — 4 г

Стебли сельдерея с каплей сыра: 1. Нарежьте сельдерей брусочками. 2. Наполните желобки стеблей тонким слоем творожного сыра. 3. Медленно разжёвывайте перед телевизором.

• Стебли сельдерея — 208 г
• Творожный сыр лёгкий — 21 г

Творожный мусс с черникой: 1. Выложите мягкий творог в пиалу. 2. Добавьте свежие или размороженные ягоды черники. 3. Тщательно перемешайте ложкой.

• Творог 0% мягкий — 116 г
• Черника — 39 г

Морковные палочки с лимоном: 1. Очистите морковь. 2. Нарежьте тонкими брусочками. 3. Сбрызните свежим лимонным соком. Хрустящий перекус от сонливости.

• Свежая морковь — 224 г
• Лимонный сок — 15 мл