Белковый скрэмбл со шпинатом в микроволновке: 1. Смешайте в глубокой чашке белки, целое яйцо, измельчённый шпинат и воду. Посолите. 2. Поставьте в микроволновку на 1.5 минуты. 3. Перемешайте вилкой и готовьте ещё 30 секунд.

• Яичные белки (3) + яйцо (1) — 7 шт
• Шпинат — 71 г

Запечённая горбуша с цветной капустой: 1. Разберите цветную капусту на соцветия. 2. Выложите филе горбуши и капусту на противень, застеленный пергаментом. 3. Слегка посолите, посыпьте любимыми специями (например, прованскими травами). 4. Посыпьте капусту натёртым нежирным сыром и запекайте в духовке 20–25 минут при температуре 180°C.

• Филе горбуши — 202 г
• Цветная капуста — 269 г
• Нежирный сыр — 27 г

Красная рыба в лодочке из кабачка: 1. Разрежьте кабачок вдоль, выньте ложкой сердцевину. 2. Рыбу мелко нарежьте, смешайте со сметаной и солью, выложите в кабачок. 3. Посыпьте натёртым сыром. 4. Запекайте в духовке 30 минут при 180°C.

• Кабачок крупный — 170 г
• Филе кеты — 102 г
• Лёгкий сыр — 20 г
• Сметана 10% — 14 г

Листья айсберга с лёгким сыром: 1. Разберите салат айсберг на крупные хрустящие куски. 2. Сыр нарежьте микро-кубиками. 3. Накалывайте зубочисткой кусочек сыра вместе с большим куском салата. Долгое жевание.

• Салат айсберг — 115 г
• Сыр лёгкий 30% — 19 г

Белковые шпажки с черри: 1. Нарежьте лёгкий сыр небольшими кубиками. 2. Наколите на шпажки или зубочистки поочерёдно сыр и томаты черри. Удобно брать в офис.

• Сыр лёгкий 30% — 18 г
• Томаты черри — 60 г

Стебли сельдерея с каплей сыра: 1. Нарежьте сельдерей брусочками. 2. Наполните желобки стеблей тонким слоем творожного сыра. 3. Медленно разжёвывайте перед телевизором.

• Стебли сельдерея — 148 г
• Творожный сыр лёгкий — 15 г

Воздушный творожный мусс: 1. Нарежьте банан кусочками. 2. В чашу блендера выложите творог, добавьте бананы и натуральный йогурт. 3. Взбивайте на максимальной скорости в течение 2 минут, пока крупинки творога полностью не исчезнут. 4. Переложите готовый воздушный крем в пиалу.

• Творог 2% — 167 г
• Банан — 103 г
• Натуральный йогурт — 38 г

Рыбные стейки из кеты на овощной подушке: 1. Нарежьте кабачок и баклажан кружочками, выложите в форму. 2. Сверху положите стейк кеты. 3. Посыпьте травами и солью. 4. Запекайте в духовке 25 минут при температуре 180°C.

• Стейк кеты — 196 г
• Кабачок — 131 г
• Баклажан — 131 г

Треска, запечённая под луковой подушкой: 1. Нарежьте лук кольцами и припустите на масле до мягкости. 2. Рыбу выложите на фольгу, посолите, покройте слоем лука и смажьте йогуртом. 3. Запекайте в духовке 20 минут при 180°C.

• Филе трески — 219 г
• Лук — 121 г
• Йогурт 2% — 36 г
• Оливковое масло — 5 г

Варёные белки со свежим огурцом: 1. Сварите яйца, очистите, отделите белки от желтков (желтки не используем). 2. Нарежьте белки и огурец кубиками. 3. Посолите крупной солью. Большой объём при минимуме калорий.

• Яичные белки — 2 шт
• Огурец — 122 г

Хрустящий сельдерей с солью: 1. Тщательно вымойте стебли сельдерея. 2. Нарежьте их длинными брусочками. 3. Посыпьте крупной солью для вкуса. Отлично включает жевательный рефлекс.

• Стебли сельдерея — 307 г

Хрустящий огурец с кунжутом: 1. Нарежьте огурцы тонкими кружочками. 2. Выложите на тарелку. 3. Слегка присыпьте обжаренным кунжутом для аромата.

• Огурцы свежие — 276 г
• Семена кунжута — 4 г

Мягкий творог с пюре из спелой груши: 1. Натрите спелую грушу на мелкой тёрке или разомните вилкой в пюре. 2. Смешайте в миске мягкий творог с получившимся грушевым пюре.

• Мягкий творог 0% — 226 г
• Груша спелая — 181 г

Суп-пюре из брокколи со сливками и креветками: 1. Отварите брокколи и нарезанный картофель в небольшом количестве воды до мягкости. 2. Слейте часть бульона, добавьте сливки и пюрируйте овощи погружным блендером. 3. Отдельно отварите креветки в кипящей воде 3 минуты. 4. Налейте суп в тарелку и сверху выложите готовые креветки.

• Брокколи — 378 г
• Креветки очищенные — 151 г
• Сливки 10% — 76 мл
• Картофель — 76 г

Творог с огурцом и редисом: 1. Нарежьте огурец и редис тонкими кружочками, измельчите укроп. 2. В тарелке смешайте творог с йогуртом и щепоткой соли. 3. Сверху добавьте овощи и зелень.

• Творог 2% — 198 г
• Огурец — 113 г
• Редис — 71 г
• Укроп — 7 г
• Йогурт 2% — 28 г

Листья айсберга с лёгким сыром: 1. Разберите салат айсберг на крупные хрустящие куски. 2. Сыр нарежьте микро-кубиками. 3. Накалывайте зубочисткой кусочек сыра вместе с большим куском салата. Долгое жевание.

• Салат айсберг — 115 г
• Сыр лёгкий 30% — 19 г

Белковые шпажки с черри: 1. Нарежьте лёгкий сыр небольшими кубиками. 2. Наколите на шпажки или зубочистки поочерёдно сыр и томаты черри. Удобно брать в офис.

• Сыр лёгкий 30% — 18 г
• Томаты черри — 60 г

Стебли сельдерея с каплей сыра: 1. Нарежьте сельдерей брусочками. 2. Наполните желобки стеблей тонким слоем творожного сыра. 3. Медленно разжёвывайте перед телевизором.

• Стебли сельдерея — 148 г
• Творожный сыр лёгкий — 15 г

Творожно-банановый крем в блендере: 1. Поместите творог и нарезанный кусочками банан в блендер. 2. Добавьте натуральный йогурт. 3. Взбивайте 1-2 минуты до получения воздушного крема.

• Творог 2% — 160 г
• Банан спелый — 106 г
• Натуральный йогурт — 40 г

Салат с говядиной и руколой: 1. Запеките картофель кусочками в духовке. 2. Нарежьте отварную говядину тонкими полосками. 3. Смешайте руколу, картофель и мясо в салатнике. 4. Заправьте смесью зернистой горчицы и лимонного сока.

• Отварная постная говядина — 166 г
• Рукола — 55 г
• Запечённый картофель — 138 г
• Горчичная заправка — 7 г

Минтай в томатном соусе: 1. Нарежьте минтай кусочками, лук полукольцами. 2. На сухой сковороде припустите лук, добавьте размятые томаты. 3. Выложите рыбу в соус, посолите и тушите под крышкой 15 минут.

• Филе минтая — 240 г
• Томаты в собственном соку — 133 г
• Лук — 53 г
• Специи — 3 г

Варёные белки со свежим огурцом: 1. Сварите яйца, очистите, отделите белки от желтков (желтки не используем). 2. Нарежьте белки и огурец кубиками. 3. Посолите крупной солью. Большой объём при минимуме калорий.

• Яичные белки — 2 шт
• Огурец — 122 г

Хрустящий сельдерей с солью: 1. Тщательно вымойте стебли сельдерея. 2. Нарежьте их длинными брусочками. 3. Посыпьте крупной солью для вкуса. Отлично включает жевательный рефлекс.

• Стебли сельдерея — 307 г

Листья айсберга с лёгким сыром: 1. Разберите салат айсберг на крупные хрустящие куски. 2. Сыр нарежьте микро-кубиками. 3. Накалывайте зубочисткой кусочек сыра вместе с большим куском салата. Долгое жевание.

• Салат айсберг — 115 г
• Сыр лёгкий 30% — 19 г

Быстрый омлет в кружке: 1. Возьмите большую керамическую кружку, подходящую для микроволновки. 2. Разбейте туда яйца, влейте молоко, добавьте щепотку соли и взболтайте вилкой. 3. Нарежьте томат небольшими кубиками и всыпьте в яичную смесь. 4. Поставьте в СВЧ-печь на 3 минуты на максимальную мощность.

• Яйца — 3 шт
• Молоко 1.5% — 66 мл
• Томат — 82 г

Кальмары с тушёными овощами: 1. Очистите кальмары и нарежьте кольцами. 2. Овощи нарежьте соломкой и тушите на масле с добавлением воды 10 минут. 3. Добавьте кольца кальмаров к овощам. 4. Тушите вместе не более 2–3 минут, чтобы кальмары не стали жёсткими.

• Кальмар — 250 г
• Кабачок — 167 г
• Болгарский перец — 167 г
• Оливковое масло — 7 г

Запеченные куриные бедра с картофельным пюре: 1. Куриные бедра натрите солью, перцем и чесноком, запекайте в духовке 35 минут при 200°C. 2. Картофель очистите и отварите до мягкости. 3. Разомните картофель, добавьте горячее молоко и сливочное масло, взбейте пюре. 4. Подавайте сочные бедра с горячим пюре.

• Куриные бедра без кости — 100 г
• Картофель — 125 г
• Сливочное масло — 10 г
• Молоко 3.2% — 25 мл
• Чеснок — 3 г
• Соль — 1 г
• Перец чёрный — 1 г

Белковые шпажки с черри: 1. Нарежьте лёгкий сыр небольшими кубиками. 2. Наколите на шпажки или зубочистки поочерёдно сыр и томаты черри. Удобно брать в офис.

• Сыр лёгкий 30% — 18 г
• Томаты черри — 60 г

Стебли сельдерея с каплей сыра: 1. Нарежьте сельдерей брусочками. 2. Наполните желобки стеблей тонким слоем творожного сыра. 3. Медленно разжёвывайте перед телевизором.

• Стебли сельдерея — 148 г
• Творожный сыр лёгкий — 15 г

Варёные белки со свежим огурцом: 1. Сварите яйца, очистите, отделите белки от желтков (желтки не используем). 2. Нарежьте белки и огурец кубиками. 3. Посолите крупной солью. Большой объём при минимуме калорий.

• Яичные белки — 2 шт
• Огурец — 122 г

Быстрый омлет с томатами в кружке: 1. Разбейте яйца в кружку, влейте молоко, добавьте соль и взболтайте вилкой. 2. Нарежьте черри четвертинками и добавьте в кружку. 3. Поставьте в СВЧ на 2 минуты на максимальную мощность.

• Яйца — 3 шт
• Томаты черри — 80 г
• Молоко 1.5% — 32 мл

Запечённый минтай в лаваше с сыром: 1. Сыр натрите на тёрке, смешайте со сметаной и измельчённой зеленью. 2. Филе минтая обсушите, посолите и поперчите. 3. Разверните лаваш, смажьте его по центру половиной сырно-сметанной смеси, выложите рыбу и накройте оставшимся соусом. 4. Заверните лаваш плотным конвертом, выложите на пергамент и запекайте в духовке 20 минут при 180°C.

• Филе минтая — 173 г
• Лаваш тонкий — 52 г
• Сыр лёгкий 30% — 35 г
• Сметана 10% — 26 г
• Зелень свежая — 4 г

Треска под маринадом из овощей со сливочным пюре: 1. Картофель отварите и разомните в пюре со сливочным маслом. 2. Обжарьте лук и морковь на масле, выложите сверху кусочки трески. 3. Добавьте сметану, немного воды, посолите и тушите под крышкой 15 минут. 4. Подавайте рыбу под овощным соусом вместе с картофельным пюре.

• Филе трески — 100 г
• Картофель — 125 г
• Морковь — 30 г
• Лук — 25 г
• Сливочное масло — 10 г
• Сметана 20% — 15 г

Хрустящий огурец с кунжутом: 1. Нарежьте огурцы тонкими кружочками. 2. Выложите на тарелку. 3. Слегка присыпьте обжаренным кунжутом для аромата.

• Огурцы свежие — 276 г
• Семена кунжута — 4 г

Листья айсберга с лёгким сыром: 1. Разберите салат айсберг на крупные хрустящие куски. 2. Сыр нарежьте микро-кубиками. 3. Накалывайте зубочисткой кусочек сыра вместе с большим куском салата. Долгое жевание.

• Салат айсберг — 115 г
• Сыр лёгкий 30% — 19 г

Белковые шпажки с черри: 1. Нарежьте лёгкий сыр небольшими кубиками. 2. Наколите на шпажки или зубочистки поочерёдно сыр и томаты черри. Удобно брать в офис.

• Сыр лёгкий 30% — 18 г
• Томаты черри — 60 г

Быстрый белковый ролл с лёгким сыром: 1. Разверните лаваш на столе. 2. Нашинкуйте огурец тонкими пластинками. 3. Выложите на лаваш сыр и огурец, сверните плотной трубочкой.

• Тонкий лаваш — 56 г
• Сыр лёгкий 30% — 42 г
• Свежий огурец — 85 г

Постное говяжье азу с гречкой: 1. Нарежьте говядину соломкой и тушите с водой и томатным соусом до мягкости (45 минут). 2. За 10 минут до конца добавьте мелко нарезанный солёный огурец. 3. Отдельно отварите гречку. 4. Соедините перед подачей.

• Говядина постная — 140 г
• Гречка — 47 г
• Томатный соус — 47 г
• Солёный огурец — 35 г

Суп-пюре из цветной капусты: 1. Отварите капусту, морковь и лук в небольшом количестве воды до мягкости. 2. Слейте часть бульона, пробейте овощи блендером. 3. Влейте сливки, посолите и прогрейте 1 минуту.

• Цветная капуста — 360 г
• Сливки 10% — 72 мл
• Морковь — 72 г
• Лук — 43 г

Стебли сельдерея с каплей сыра: 1. Нарежьте сельдерей брусочками. 2. Наполните желобки стеблей тонким слоем творожного сыра. 3. Медленно разжёвывайте перед телевизором.

• Стебли сельдерея — 148 г
• Творожный сыр лёгкий — 15 г

Варёные белки со свежим огурцом: 1. Сварите яйца, очистите, отделите белки от желтков (желтки не используем). 2. Нарежьте белки и огурец кубиками. 3. Посолите крупной солью. Большой объём при минимуме калорий.

• Яичные белки — 2 шт
• Огурец — 122 г

Хрустящий сельдерей с солью: 1. Тщательно вымойте стебли сельдерея. 2. Нарежьте их длинными брусочками. 3. Посыпьте крупной солью для вкуса. Отлично включает жевательный рефлекс.

• Стебли сельдерея — 307 г